Modalità di preparazione
Mettere in una pentola 1 litro di acqua e portare ad ebollizione.
Aggiungere un cucchiaino da caffè di sale (se consentito dal medico) e una porzione di pasta (80-100g).
Far cuocere per il tempo indicato mescolando di tanto in tanto.
Scolare la pasta e condire a piacere.
I tempi di cottura sono variabili in funzione dei differenti formati e delle singole preferenze: Stelline: 7-9 minuti